Wijnen uit Veneto

Het Veneto is veel meer dan Prosecco en Pinot Grigio. Op de vulkanische heuvels van de Soave Classico en de kalksteenterrassen van Valpolicella maken kleine familiedomeinen wijnen met een mineraliteit en diepgang die de massaproducten uit dezelfde appellaties ver achter zich laten. Amarone van gedroogde druiven, Ripasso met zijn rijke textuur, Soave met zijn droge mineraliteit: van de juiste producent zijn dit wijnen die jaren kunnen rijpen en bij elke fles verrassen. Heerlijk bij wild of truffel (Amarone) · zeevruchten of risotto (Soave).

Actieve filters:

6 wijnen

Conegliano Valdobbiadene DOCG

Bepin de Eto 2024 Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato

Een elegante Prosecco met aroma's van acaciabloesem, appel en peer, een frisse smaak en een levendige afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

€14.95

IGT delle Venezie

Tenuta Santomè 2023 Pinot Grigio

Een elegante en frisse Pinot Grigio met aroma’s van rijp fruit en een lichte mineraliteit. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals zeevruchten en salades.

€11.75

Valpolicella Classico Superiore DOC

Massaro 2023 Valpolicella Ripasso

Ripasso is een unieke vinificatietechniek uit de Valpolicella: na de Amarone-productie zijn de uitgepuurde druivendoppen nog vol smaak en suikers. Door de jonge Valpolicella over deze doppen te 'laten lopen' (ripasso = herpersing), krijgt de wijn extra body, rijpheid en complexiteit. Het is een tussenweg tussen de lichte Valpolicella en de zware Amarone.

€24.50

Conegliano heuvels

Bepin de Eto 2023 Prosecco Rosato Flavé Rosato

Een elegante rosé-spumante met aroma's van witte perzik, abrikoos en lychee, een frisse smaak en een levendige afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

€14.95

Valpolicella Classico DOC

Massaro 2024 Valpolicella

Valpolicella Classico is de historische zone van de Valpolicella, de vallei ten westen van Verona die drie bijzondere rode druivenrassen herbergt: Corvina, Rondinella en Molinara. Massaro is een klein familiedomein dat de traditionele stijl bewaart: lichte, fruitige rode wijnen die jong gedronken worden, als tegenwicht voor de zwaardere Amarone-mode.

€15.95

Amarone Classico DOCG

Massaro 2018 Amarone della Valpolicella

Amarone is geen gewone wijn: hij begint pas als de druiven maanden in speciale droogloodsen liggen om te verdrogen (appassimento), waardoor ze suikers en aroma's concentreren. De vergisting van deze gedroogde Corvina, Rondinella en Molinara levert een wijn van imposante kracht, rijpe, volle smaken, hoge alcohol, maar altijd met de elegantie die een goede Valpolicella-producent nastreeft. Massaro is een traditioneel domein met een uitstekend oogstjaar.

€57.50