Valpolicella Classico DOC
Massaro 2024 Valpolicella
VenetoEen frisse en fruitige Valpolicella met aroma's van rode bessen en kersen, een lichte en soepele smaak en een levendige afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
Deze Valpolicella wordt gemaakt van een blend van de klassieke druiven Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinari, ze worden met de hand geoogst en ondergaan een zachte persing. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de frisse aroma's te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan de frisse en fruitige karakteristieken van de wijn.
Proefnotitie
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en een frisse neus met aroma's van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn licht en soepel, met een levendige zuurgraad en een fruitige afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze wijn is een uitstekende keuze als aperitief en past goed bij lichte gerechten zoals antipasti, pasta met tomatensaus, gegrilde groenten en lichte vleesgerechten zoals kip of kalkoen.
Bewaren & drinken
Deze Valpolicella is het beste te drinken binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Serveer de wijn licht gekoeld, tussen 14 en 16°C, om de frisse en fruitige smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
