Grapes & Barrels

Blog & Nieuws

Verhalen over wijn, reizen, producenten en het leven op het Fort.

Bordeaux Linkeroever vs. Rechteroever: Welke Wijn Kies Jij?

De linkeroever (Pauillac, Margaux, Saint-Julien) levert Cabernet Sauvignon-dominante bewaarwijnen. De rechteroever (Pomerol, Saint-Emilion) biedt Merlot-gedreven wijnen die al na 3 tot 8 jaar op hun best zijn. Een uitgebreide vergelijking met grafieken, tabellen en drinkprofielen.

6 maart 20268 min lezen

Lees meer

Meer artikelen

Champagne

8 maart 20267 min

Récoltant vs. Grande Maison Champagne: Waarom Familiewijngaarden het Verschil Maken

Van de ruim 19.000 wijnbouwers in de Champagne bezit de grote maisons slechts 10% van de wijngaarden maar levert ze twee derde van alle shipments. Récoltant-Manipulants produceren Champagne met meer terroir-karakter en traceerbaarheid.

Lees verder

Sancerre vs. Pouilly-Fumé: Welke Loire Sauvignon Blanc is de Jouwe?

Wijngebieden

8 maart 20267 min

Sancerre vs. Pouilly-Fumé: Welke Loire Sauvignon Blanc is de Jouwe?

Sancerre en Pouilly-Fumé liggen slechts 16 kilometer van elkaar maar smaken merkbaar anders. Sancerre is aromatischer en frisser; Pouilly-Fumé breder en mineraler. Kies Sancerre voor directe frisheid; kies Pouilly-Fumé voor diepte en rooktoetsen.

Lees verder

Minervois: De Meest Onderschatte Wijnregio van Zuid-Frankrijk

Wijngebieden

8 maart 20267 min

Minervois: De Meest Onderschatte Wijnregio van Zuid-Frankrijk

Minervois beslaat 4.400 hectare in de Languedoc en biedt topkwaliteit rode wijn op een fractie van de prijs van bekendere regio's. De sub-appellatie La Livinière is het geheime topniveau van Zuid-Frankrijk.

Lees verder