Roero Arneis DOCG
Pescaja 2024 Roero Arneis
PiemonteEen frisse en elegante Roero Arneis van Pescaja met aroma’s van perzik en appel, levendige zuren en subtiele mineraliteit. Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
De Roero Arneis wordt met de hand geoogst en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, waardoor de frisse fruit- en bloemige aroma’s optimaal behouden blijven.
Proefnotitie
In de geur vallen perzik, appel en witte bloemen op. De smaak is fris, levendig en fruitig met een fijne mineraliteit en een elegante, aanhoudende afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze Arneis past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten en frisse salades. Ook bij risotto of witte pasta’s met zachte sauzen komt hij goed tot zijn recht.
Bewaren & drinken
De wijn is op zijn best goed gekoeld tussen 8 en 10 graden. Hij kan tot 4 jaar worden bewaard, waarbij hij zijn frisse, aromatische karakter behoudt en subtiele complexiteit ontwikkelt.
