
Monferrato Rosso DOC
Isolabella della Croce 2018 Monferrato Le Marne
PiemonteEen elegante Monferrato van Isolabella della Croce met aroma’s van kersen en rode bessen, zachte tannines en harmonieuze afdronk. Perfect bij gegrild vlees, wild en herfstgerechten.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
De Monferrato Le Marne wordt handmatig geoogst en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op fijne gistresten voor extra complexiteit en rondheid.
Proefnotitie
De geur onthult tonen van rijpe rode bessen, kersen en subtiele kruiden. De smaak is soepel, fruitig en goed gestructureerd met ronde tannines en een lange, elegante afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze wijn past uitstekend bij gegrild vlees, wildgerechten, zachte kazen en rijke pastagerechten. Ook bij herfststoofschotels en gerechten met paddenstoelen komt hij mooi tot zijn recht.
Bewaren & drinken
De wijn komt het beste tot zijn recht licht gekoeld tussen 16 en 18 graden. Hij kan tot 7 jaar worden bewaard, waarbij hij aan complexiteit wint en meer rijpe, harmonieuze smaken ontwikkelt.




