Château D'Aiguilhe

De familie Von Neipperg is een van de grote namen in Saint-Emilion. Stephan Von Neipperg, de huidige generatievertegenwoordiger van dit adellijke Duits-Bordelaise huis, heeft Château Canon-la-Gaffelière uitgebouwd tot een van de meest verfijnde Grand Cru Classé-producenten van de appellation: biologisch, biodynamisch in de wijngaard en met een moderne elegantie die internationaal erkenning heeft gekregen. De naam Von Neipperg is synoniem met topkwaliteit in rechter Gironde-oever-Bordeaux.

Château d'Aiguilhe is het Castillon-project van dezelfde familie en hetzelfde team. De appellatie Castillon-Côtes de Bordeaux ligt direct aan de oostgrens van Saint-Emilion, gescheiden door nauwelijks meer dan een administratieve lijn. Het terroir is er voor een groot deel vergelijkbaar: kalksteen, klei, Merlot als de dominante druif, en een microklimaat dat niet fundamenteel verschilt van dat van de gerenommeerde buren.

Het domein wordt gerund met dezelfde filosofie en dezelfde zorgvuldigheid als Canon-la-Gaffelière: aandacht voor elk perceel, biologische praktijken in de wijngaard, en een wijnmaakstijl die de romige, fluweelzachte expressie van Merlot op kleirijke Castillon-bodems centraal stelt. Die stijl doet sterk denken aan Pomerol: ronde tannines, rijp kersenfruit, een warmte en een textuur die de wijn al jong aantrekkelijk maken maar die ook goed bewaren over vijf tot tien jaar.

Voor Grapes & Barrels is d'Aiguilhe de instap in de Von Neipperg-filosofie op een prijs die de meeste wijnliefhebbers wel passen. Het is de wijn waarvoor je geen Grand Cru-budget nodig hebt om te begrijpen wat rechteroever-Bordeaux op zijn best inhoudt.