AOC Macon Solutré-Pouilly
Nadine Ferrand 2023 Mâcon Solutré-Pouilly (hve)
BourgogneDe Roche de Solutré is een van de meest iconische rotsen van de Mâconnais: een kalksteenklif dat uitkijkt over de Chardonnay-wijngaarden die de naam inspireerden voor dit druivenras. Pouilly-Fuissé, de meest beroemde appellatie van de streek, grenst direct aan Solutré, wat betekent dat de Mâcon Solutré-Pouilly van Nadine Ferrand van hetzelfde kalksteinplateau komt, maar een niveau lager geprijsd is. Nadine Ferrand werkt HVE-gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale), de hoogste duurzaamheidsclassificatie in de Franse landbouw.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Bourgogne · Frankrijk
Nadine Ferrand
De Côte de Beaune is het zuidelijke deel van de Côte d'Or, de beroemde gouden heuvelrug van de Bourgogne die de meest begeerde witte wijnen ter wereld produceert. Nadine Ferrand werkt hier met de druivenrassen die de Bourgogne groot hebben gemaakt: Chardonnay voor de witte wijnen en Pinot Noir voor… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
100% Chardonnay, HVE-gecertificeerd. Gecontroleerde gisting, rijping op lees.
Proefnotitie
In de neus fris wit fruit met een subtiele mineraliteit typisch voor kalksteenbodems. In de mond elegant en goed in balans.
Wijn-spijs advies
Gegrilde vis, schaaldieren, lichte kaasgerechten en gevogelte in lichte sausen.
Bewaren & drinken
Serveren op 10–12°C. Nu op dronk; kort bewaarbaar, 2–3 jaar.
