AOP Minervois
Pierre Fil 2022 Heledus
LanguedocPierre Fil Heledus uit Minervois is een volle en elegante rode wijn met rijp fruit, kruidigheid en zachte tannines. Heerlijk bij vleesgerechten en kazen.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en na selectie traditioneel gevinifieerd met moderne technieken. Dit levert een wijn op met balans, frisheid en verfijnde kracht.
Proefnotitie
In de geur rijp rood fruit, mediterrane kruiden en een vleugje specerijen. De smaak is vol en rond met zachte tannines, sappige fruitigheid en een lange, harmonieuze afdronk.
Wijn-spijs advies
Heledus past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lamsvlees en gerijpte kazen.
Bewaren & drinken
Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18 °C. Jong drinken geeft een fruitige charme, maar hij kan ook 3 tot 5 jaar rijpen voor extra complexiteit.
