AOC Barsac
Château Nairac 2013/2014/2015
BordeauxChâteau Nairac is een 2e Grand Cru Classé 1855 uit Barsac. De jaargangen zijn inmiddels in een prachtige secundaire fase terechtgekomen, wat rijke flesrijping heeft opgeleverd. Barsac onderscheidt zich van Sauternes door zijn kalksteenbodem, die zoete wijnen een specifieke frisse mineraliteit meegeeft.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Bordeaux · Frankrijk
Château Nairac
Château Nairac is bijzonder om meerdere redenen tegelijk. Ten eerste de Grand Cru Classé-status in de befaamde appellatie Barsac, wat het automatisch positioneert in de kleine groep van gecertificeerde topproducenten van deze zeldzame wijnstijl. Ten tweede de ongewone, romantische geschiedenis van het domein. Ten derde en misschien wel het meest… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
90% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc en 4% Muscadelle, handmatig geoogst in meerdere selectieve passages.
Proefnotitie
In de neus honing, rijpe abrikoos en witte bloemen; bij de oudere jaargangen aangevuld met tonen van gekonfijte sinaasappel. In de mond zacht, rijk en evenwichtig, met een frisse zuurgraad die de complexe zoetheid sierlijk draagt.
Wijn-spijs advies
Perfect bij fruit-desserts, Roquefort of zachte foie gras-bereidingen.
Bewaren & drinken
Serveer op 8–10°C. Alle drie de jaargangen zijn nu mooi op dronk.
