AOC Barsac
Château Cantegril 2017
BordeauxChâteau Cantegril is een Barsac van de Dubourdieu-familie – dezelfde oenologen achter het vermaarde Grand Cru Classé Doisy Daëne. Barsac is een appellation binnen de Sauternes-zone met zijn eigen kalksteenbodem die de zoete wijnen een iets frissere, mineralere stijl geeft dan de zandige Sauternes-gronden.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Bordeaux · Frankrijk
Domaines Dubourdieu
Domaines Dubourdieu is een van de meest gerespecteerde namen in de wijnwereld van Bordeaux. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke witte droge wijnen en zoete wijnen uit Barsac, waaronder het befaamde Château Doisy Daëne. De familie Dubourdieu heeft een enorme bijdrage geleverd aan de moderne witte wijnbereiding. Hun wijnen… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
Circa 75% Sémillon en 25% Sauvignon Blanc, geoogst in meerdere selectieve passages, vergist en gerijpt in eikenhouten vaten.
Proefnotitie
In de neus honing, gekonfijte citrus en abrikoos met een zachte florale toets. In de mond vol en zijdezacht, met een levendige frisheid die de rijke zoetheid elegant begeleidt. De afdronk is lang en sereen.
Wijn-spijs advies
Klassiek bij foie gras, Roquefort, patisserie of desserts met abrikoos en amandel.
Bewaren & drinken
Serveer op 10–12°C. Bewaarpotentieel: tot.
