Priorato de Razamonde
Ribeiro is een van de oudste en meest historische wijnappellaties van Galicië, gelegen in de provincie Ourense waar de rivieren Miño en Avia samenkomen. Priorato de Razamonde werkt hier met de lokale witte druivenrassen die ooit de hele Galicische wijntraditie domineerden voordat de Albariño van Rías Baixas de show stal: Treixadura, Godello, Lado en Torrontés, aromatische druiven van karakter en frisheid.
Het domaine heeft zijn naam ontleend aan de historische priory (klooster) die vroeger de gronden beheerde. Kloosters speelden in de middeleeuwen een cruciale rol in de verspreiding van de wijntraditie door Galicië, en Razamonde is een levend monument van die erfenis.
De witte wijnen van Razamonde zijn geurig en fris: witte bloemen, citrus, perzik en een lichte mineraliteit die de granietbodem verraadt. De Treixadura is de ruggengraat: een druif met een uitstekende zuurgraad, een bloemig aroma en een textuur die vol maar niet zwaar is. De Godello voegt rijkheid en een rokerige diepte toe. De blend van beide is een wijn die boven zijn gewicht presteert: veelzijdig, aromatisch en lang.
Priorato de Razamonde werkt biologisch en met respect voor het traditionele landschapsbeheer van Galicië: de wijnstokken staan op granietterrassen langs de rivier, de pergola-teelt heerst.
Bij tafel zijn de witte wijnen van Razamonde ideaal bij de rijke Galicische keuken: empanada (hartige pastei met vis of vlees), caldo galego (soep), gestoofd kalfsvlees met groenten, en verse zeevruchten.
Wijnen van Priorato de Razamonde
Rechtstreeks geïmporteerd, altijd van de producent
Ontdek meer uit Galicië
Andere producenten uit dezelfde regio
Ribeira Sacra DO
Bodega Karma do Sil 2023/2025 Godello Pazo da Maga
Ribeira Sacra, 'heilige oever', is een van de meest spectaculaire wijngebieden van Spanje: steile terrassen op rotsmuren langs de diepe Sil-rivier, in het hart van Galicië. De wijnbouw hier is ambachtelijk werk, bijna onmogelijk te mechaniseren. Bodega Karma do Sil maakt Godello, de autochtone witte druif van de regio, op deze steile granietleien hellingen, wat de wijn een unieke combinatie van fruitigheid en mineraliteit geeft.
Rias Baixas DO
Bouza do Rei 2024 Rias Baixas Albarino
Bouza do Rei is een producent uit Rías Baixas, de kustappellatie in Galicië die op de wereld faam heeft gemaakt met Albariño. Dit aromarijke druivenras, typisch voor het groene, natte klimaat van Galicië aan de Atlantische kust, levert wijnen die fundamenteel anders zijn dan die van de rest van Spanje: frisser, levendiger en met een zoutmineraliteit die de nabijheid van de oceaan verraadt.
Meer producenten in deze regio
Ontdek Galicië