Rias Baixas DO
Bouza do Rei 2024 Rias Baixas Albarino
Een frisse en elegante witte wijn uit Rías Baixa met tonen van citrus, perzik en bloemen. Licht en verfijnd, ideaal bij vis, zeevruchten en salades. Perfect voor wie houdt van de heerlijke pure en frisse wijnen uit Galicië.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
100% Albariño. De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst om de delicate aroma’s te behouden. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde lage temperaturen om frisheid en fruitigheid te bewaren. De wijn rijpt kort op roestvrijstalen tanks, zodat de pure fruitaroma’s en minerale tonen optimaal tot uiting komen.
Proefnotitie
In het glas valt de wijn op door zijn heldere strogele kleur. De neus toont aroma’s van citrus, groene appel en subtiele bloemen. De smaak is fris en mineralig, met een elegante zuurgraad en een lange, verfijnde afdronk die het karakter van de Atlantische kust weerspiegelt.
Wijn-spijs advies
Bij uitstek passend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, salades en zachte kazen. Ook als aperitief komt de wijn -heel- goed tot zijn recht door de levendige frisheid.
Bewaren & drinken
Deze Albariño is op dronk vanaf het eerste jaar en kan tot ongeveer drie jaar na de oogst bewaard worden onder koele, donkere omstandigheden. Serveer de wijn fris op een temperatuur van 8 tot 10 graden Celsius om de frisse zuren en aroma’s volledig te ervaren.
