AOC Haut-Médoc

Sociando Mallet '09/'18/'20/'21

Name: Sociando Mallet '09/'18/'20/'21
Brand: AOC Haut-Médoc
SKU: gid://shopify/ProductVariant/53305503875412
Price: 64.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 10 (7 reviews)

Bordeaux

Château Sociando-Mallet is een van de meest legendarische niet-geklasseerde châteaux van de Haut-Médoc. Gelegen in Saint-Seurin-de-Cadourne, op grindgronden direct aan de Gironde, levert dit domein al decennialang wijnen die menig Grand Cru Classé naar de kroon steken – bewust buiten de classificatie gebleven om de onafhankelijkheid te bewaren.

€64.95

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Jaargang

Aantal

Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht

Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.

Wijndetails

Vinificatie

Overwegend Cabernet Sauvignon met Merlot en een klein deel Cabernet Franc. Handmatige oogst, temperatuurgecontroleerde fermentatie en 12–18 maanden rijping op Frans eikenhout (deels nieuw). Meerdere jaargangen beschikbaar.

Proefnotitie

In de neus diep en complex: cassis, bramen, cederhout en tabak. Krachtig en gestructureerd in de mond met stevige maar elegante tannines en een uitzonderlijk lange afdronk.

Wijn-spijs advies

Ideaal bij lamsrack, côte de boeuf, wildgerechten, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.

Bewaren & drinken

Serveer op 17–18°C. Ruim karaffen (1–2 uur). Drinkvenster afhankelijk van jaargang: de oudste nu op dronk; de overige de komende jaren.

Meer wijnen uit Bordeaux

AOC Haut-Médoc

Château Bibian 2019

Château Bibian is een domein in de Haut-Médoc met wijngaarden op de typische grindgronden van de Médoc – de Garonne-sedimenten die de basis vormen voor alle grote Bordeaux-wijnen van de linkeroever. Het domein maakt klassieke, precieze Bordeaux die steeds meer erkenning krijgt.

€17.95

AOC Haut-Médoc

Châteu Julien 2020

Château Julien is een klassiek Haut-Médoc domein dat profiteert van een uitstekend oogstjaar – in Bordeaux beschouwd als een van de beste jaargangen van dit millennium voor de linkeroever. De wijngaarden staan op de kenmerkende grind- en kleigronden van het gebied.

€19.95

AOC Haut-Médoc

Château Haut-Madrac 2019

Château Haut-Madrac wordt gemaakt door de familie Castéja, die in de Médoc ook verantwoordelijk is voor de Grands Crus Batailley en Lynch-Moussas in Pauillac. Haut-Madrac is een Haut-Médoc van dezelfde equipe en hetzelfde zorgvuldige vakmanschap, maar afkomstig van wijngaarden buiten de prestigieuze communes. James Suckling gaf 92–93 punten.

€22.50

AOC Haut-Médoc

Château Giscours 2016 Haut-Médoc Giscours - Magnum

Een fascinerend stuk Bordeaux-geografie: een fractie van de wijngaard van het 3e Cru Classé 1855 Château Giscours steekt net over de grens van de Margaux-appellation, en wordt daarom geclassificeerd als Haut-Médoc. Hetzelfde terroir, dezelfde druiven, dezelfde wijnmakers en dezelfde kelder – maar zonder het Grand Cru Classé-label op de fles.

€72.50