AOC Pessac-Léognan
Château Picque-Caillou Rouge 2019 - Magnum
BordeauxIn een magnum rijpt wijn langzamer en gelijkmatiger: de verhouding wijn tot kurk is gunstiger, wat leidt tot een complexer rijpingsproces. Picque-Caillou in magnum heeft daardoor de potentie om zijn volle grandeur pas de komende jaren volledig te ontvouwen. Château Picque-Caillou liet op kiezelachtige gravels middenin Bordeaux, ingeklemd tussen Haut-Brion en Pape Clément.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Bordeaux · Frankrijk
Château Picque Caillou
Château Picque Caillou is gevestigd in Pessac-Léognan, vlakbij de stad Bordeaux, op gronden die al eeuwenlang wijn produceren. Het domein maakt zowel uitstekende witte als rode wijnen. De witte cuvées verrassen met frisheid en mineraliteit, terwijl de rode wijnen diepte en complexiteit bieden. Het is een domein dat het beste… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 5% Petit Verdot, afkomstig van een subliem jaargang voor de linkeroever.
Proefnotitie
In de neus verfijnd en mineralig: rood fruit, zwarte bes, grafiet en cederhout. In de mond sierlijk en gestructureerd met rijpe tannines en een uitzonderlijk lange afdronk.
Wijn-spijs advies
Ideaal voor een bijzonder diner: lamsrack, geroosterde entrecôte, wild of truffelgerechten.
Bewaren & drinken
Serveer op 17–18°C, ruim karaffen. Drinkvenster: de komende jaren.
