AOC Pessac-Léognan
Château Eyran Blanc 2023
BordeauxChâteau Eyran produceert zijn witte Pessac-Léognan van de grind- en zandgronden die zo kenmerkend zijn voor de Graves-streek ten zuiden van Bordeaux. De familie Savigneux combineert respect voor traditie met een moderne kelderaanpak: de mix van Sauvignon Blanc en Sémillon, gefermenteerd en gerijpt op barriques, brengt frisheid en houtinvloed elegant in balans.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Bordeaux · Frankrijk
Château d'Eyran
Château d'Eyran is een historisch domein in Pessac-Léognan met een indrukwekkende geschiedenis. Het château combineert een rijke erfenis met een moderne, precieze wijnmakerij. Zowel de witte als rode wijnen getuigen van vakmanschap: de witte cuvées zijn fris en mineraal, de rode wijnen elegant en gestructureerd. Een domein dat de veelzijdigheid… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon. Gisting en rijping op barriques voor extra rondheid en diepte.
Proefnotitie
In de neus frisse aroma's van citrus, witte bloemen en een vleugje wit steenfruit. In de mond levendig en elegant, met een goede balans tussen frisheid en rondheid en een verfrissende, heldere afdronk.
Wijn-spijs advies
Gegrilde zeebaars, sint-jakobsschelpen, lichte sushi en maki-rollen, frisse salades met garnalen en zachte kazen als brie.
Bewaren & drinken
Serveren op 10–12°C. Nu op dronk; Drinkvenster: de komende jaren.
