AOC Pessac-Léognan
Château Eyran Rouge 2021/2022
BordeauxChâteau Eyran Rouge is de rode wijn van het gelijknamige château in Pessac-Léognan, de meest prestigieuze appellation voor rode wijnen in de Graves-streek. De wijngaarden groeien op grind- en zandgronden, 'graves', die kenmerkend zijn voor hun goede drainage en het vermogen om warmte op te slaan voor gelijkmatige rijping. De familie Savigneux beheert het domein al generaties.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Bordeaux · Frankrijk
Château d'Eyran
Château d'Eyran is een historisch domein in Pessac-Léognan met een indrukwekkende geschiedenis. Het château combineert een rijke erfenis met een moderne, precieze wijnmakerij. Zowel de witte als rode wijnen getuigen van vakmanschap: de witte cuvées zijn fris en mineraal, de rode wijnen elegant en gestructureerd. Een domein dat de veelzijdigheid… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot. 12 maanden rijping op barriques.
Proefnotitie
In de neus rijp rood fruit, cassis en een subtiele kruidigheid met cederhout. In de mond elegant en soepel, met zachte tannines, goede zuurbalans en een lange afdronk.
Wijn-spijs advies
Gegrilde entrecôte, lamsgebraad, eendenconfit, wildgerechten en stevige kazen.
Bewaren & drinken
Serveren op 16–18°C, een half uur karaffen. Drinkvenster: de komende jaren.
