AOC Pouilly Fumé
Domaine Tinel-Blondelet 2023 Pouilly-Fumé Arrêt Buffatte (hve)
LoirePouilly-Fumé en Sancerre liggen recht tegenover elkaar aan de Loire, maar hebben een subtiel verschillend karakter: Pouilly-Fumé heeft vaker een lichte 'fumée' (rokerigheid) door de silex-kiezelsteen in de bodem, terwijl Sancerre meer van de kalksteenmineraliteit leeft. 'Arrêt Buffatte' is een specifiek perceelnaam van Domaine Tinel-Blondelet, een van de serieuze producenten van de appellation.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Loire · Frankrijk
Domaine Tinel-Blondelet
Er zijn twee plaatsen in de wereld waar Sauvignon Blanc haar absolute hoogtepunt bereikt. In Nieuw-Zeeland maakt de druif expressieve, exuberante wijnen van passievrucht en mango. Maar in Sancerre en Pouilly-Fumé, aan de oevers van de Loire in het hart van Frankrijk, maakt dezelfde druif iets fundamenteel anders: wijnen van… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
100% Sauvignon Blanc, HVE-gecertificeerd. Rijping sur lie voor extra textuur en complexiteit.
Proefnotitie
In de neus citrus en witte bloemen met een subtiele rokerige mineraliteit die typisch is voor Pouilly-Fumé. In de mond elegant en expressief, met een frisse, minerale afdronk.
Wijn-spijs advies
Geitenkaastaart, gegrilde asperges, lichte visgerechten, oesters en sushi.
Bewaren & drinken
Serveren op 8–10°C. Nu op dronk; drinkvenster 3–5 jaar.
