Pays d'Oc IGP
Domaine de Montmarin 2024 Chardonnay (bio)
LanguedocDomaine de Montmarin ligt in de Côtes de Thongue, een deelgebied van het Languedoc dat bekendstaat om de warme, droge zomers en de vrijheid die een IGP-label biedt: hier mag met druivenrassen worden geëxperimenteerd zonder de strikte regels van een AOP. De biologisch geteelde Chardonnay van het domein is gemaakt in een frisse, zuivere stijl, zonder de overdadige houtrijping die mediterrane Chardonnay soms te zwaar maakt.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Languedoc · Frankrijk
Domaine de Montmarin
Domaine de Montmarin ligt op een van de hogere kalkstenen plateaus van de centrale Languedoc, waar de hoogte de temperaturen modereert en de druiven een frisheid geeft die op de warmere vlaktebodems moeilijker te bereiken is. Dit terroir-voordeel is zichtbaar in de wijnen: meer spanning, meer lengte, meer complexiteit dan… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
100% Chardonnay, biologisch gecertificeerd. Temperatuurgecontroleerde gisting, minimale houtinvloed voor frisheid.
Proefnotitie
In de neus rijp wit fruit met een zachte, ronde smaak. In de mond fris en elegant, met een prettige, fruitige afdronk.
Wijn-spijs advies
Gegrilde vis, kip in romige saus, lichte pasta's en milde kazen.
Bewaren & drinken
Serveren op 10–12°C. Direct op dronk; bij voorkeur jong gedronken.
