Montecucco Vermentino DOC
Castello di Collemassari 2024/2025 Melacce (bio)
ToscaneCastello di Collemassari is een biologisch domein in Montecucco, een van de opkomende appellaties van het zuidelijke Toscane op de hellingen van de Monte Amiata. De Melacce is een biologische Vermentino – een aromatische, zonnige druif die langs de Toscaanse kust gedijt en hier een frisse, toegankelijke stijl toont.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Toscane · Italië
Castello di Collemassari
Wie wil begrijpen waar Toscane naartoe gaat, moet kijken naar de gebieden die nog niet iedereen kent maar die door de beste kenners al worden gefluisterd als de volgende grote ontdekking. Montecucco is zo'n gebied. Op de hellingen van de Monte Amiata, de slapende vulkaan die het zuidelijke Toscane domineert,… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
100% Vermentino, biologisch gecertificeerd. Vroeg geoogst om de frisse zuren te bewaren, vergist in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur en kort sur lie gerijpt.
Proefnotitie
In de neus citrus, groene appel, witte perzik en een vleugje exotisch fruit. In de mond fris, droog en elegant met een levendige zuurgraad en een minerale afdronk.
Wijn-spijs advies
Past uitstekend bij zeevruchten, salades, gegrilde groenten of als aperitief.
Bewaren & drinken
Serveer op 8–10°C. Nu te drinken.
