Châteauneuf du Pape Rouge AOP

Roger Sabon 2023 Les Olivets

Name: Roger Sabon 2023 Les Olivets
Brand: Châteauneuf du Pape Rouge AOP
Price: 33.95 EUR
Availability: InStock

Rhône

Een elegante Provençaalse blend met geuren van rode bessen en kruiden. Fris en soepel van smaak, ideaal bij vis, gevogelte of zachte kazen.

€33.95

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aantal

Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht

Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.

Wijndetails

Vinificatie

Les Olivets wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van druiven: 50% Grenache, 30% Syrah en 20% Mourvèdre. De druiven worden zacht geperst en de wijn ondergaat een gecontroleerde gisting bij lage temperatuur om de frisse aroma’s te behouden. Kort daarna rijpt de wijn enkele maanden op roestvrijstalen tanks om de fruitigheid en balans te versterken.

Proefnotitie

De wijn opent met aroma’s van rijpe bramen, kersen en een vleugje kruiden. In de mond vol en geconcentreerd met tonen van donker fruit, specerijen en een zachte, lange afdronk.

Wijn-spijs advies

Perfect bij gegrild rood vlees, lamsgerechten en stoofschotels. Ook heerlijk bij wild en rijke kazen.

Bewaren & drinken

Deze wijn kan nu gedronken worden, maar ontwikkelt zich mooi tot circa 8 jaar na de oogst. Serveer bij voorkeur op 16-18 graden voor de beste beleving.

Misschien vind je dit ook lekker

AOC Bordeaux

Château Eyran 2022 La Réserve du Château Bastian

La Réserve du Château Bastian is een fijne rode Bordeaux van de makers van Château Eyran. Met rijp rood fruit, zachte tannines en een vleugje kruiden biedt deze wijn een klassiek Bordeaux-profiel voor een zeer aantrekkelijke prijs. Winnaar van een gouden medaille op het Concours de Paris.VinificatieBlend van Merlot en Cabernet Sauvignon, traditionele vinificatie met korte rijping op eikenhout.ProefnotitieRijp rood fruit, kersen en rode bessen met kruidige en licht houtachtige tonen; soepel en rond met zachte tannines en een fruitige, elegante afdronk.Wijn-spijs adviesGegrild vlees, pasta met tomatensaus, charcuterie, medium-belegen kazen.Bewaren & drinken16–18°C. Drinkvenster: 1–6 jaar na jaargang.

€11.50

AOC Bordeaux Supérieur

Château Haute Vallée 2020

Onze huis- Bordeaux van het uiteinde van het plateau van Pomerol. Goed terroir, klassieke rechteroever-blend, goed oogstjaar en klassieke opvoeding leveren een wijn met een complexiteit en elegantie die bijzonder is voor dit prijsniveau.

€10.95

AOC Graves

Drapeaux de Floridene 2023

Frisse en elegante witte wijn uit Graves met aroma’s van citrus en witte bloemen. Perfect bij vis, lichte gerechten of als aperitief, direct op dronk of korte tijd te bewaren.

€18.95

AOC Pessac-Léognan

Château Eyran Blanc 2023

Château d’Eyran ligt in het hart van de Pessac-Léognan, een prestigieus wijngebied in Bordeaux. Het domein wordt al generaties lang door de familie Savigneux beheerd en staat bekend om zijn respect voor traditie gecombineerd met moderne wijnbouwtechnieken. De wijngaarden zijn aangeplant op grind- en zandgronden die zorgen voor optimale rijping en finesse. Château d’Eyran produceert elegante wijnen die het typische karakter van de regio weerspiegelen.

€24.95