
Pago de Vallegarcia DOP
Pago de Vallegarcia 2023 Petit Hipperia
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
Petit Hipperia 2023 is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Syrah. Na een zorgvuldige selectie van de druiven vindt vergisting plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor rondeur en complexiteit zonder de frisse fruitexpressie te verliezen.
Proefnotitie
Een levendige rode wijn met aroma’s van rijpe kersen, cassis en een vleugje kruidigheid. In de mond sappig en vol, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.
Bewaren & drinken
Serveer op 16 tot 18 graden voor de beste balans tussen fruit en hout. De wijn is nu heerlijk toegankelijk, maar kan nog 4 tot 6 jaar worden bewaard om extra diepgang te ontwikkelen.




