Pago de Vallegarcia DOP
Pago de Vallegarcía 2021 Garnacha-Cariñena
Volle Spaanse rode wijn met aroma’s van rijp rood fruit en subtiele houttonen. Soepel en smaakvol, ideaal bij vlees, tapas en harde kazen.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
Deze Garnacha-Cariñena wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn een zachte persing en gecontroleerde fermentatie op roestvrijstalen tanks. De rijping gebeurt deels in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een subtiele houttoon en extra ronding krijgt.
Proefnotitie
De wijn heeft een robijnrode kleur en aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen, met een lichte kruidigheid. De smaak is soepel, fruitig en elegant met zachte tannines en een warme afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze Garnacha-Cariñena past uitstekend bij gegrild rood vlees, pasta’s met rijke sauzen en zachte kazen. De combinatie van fruit en kruidigheid maakt hem veelzijdig bij verschillende gerechten.
Bewaren & drinken
De wijn is op dronk en kan tot 5 jaar worden bewaard onder koele en donkere omstandigheden. Ideale serveertemperatuur van 16-18°C
