AOC Champagne 1er Cru
L. Bénard-Pitois Brut Réserve 1er Cru
ChampagneL. Bénard-Pitois is een recoltant-manipulant uit Mareuil-sur-Aÿ, een Premier Cru-dorp aan de Marne dat bekendstaat om zijn expressieve Pinot Noir. Producteur Bénard werkt met een small-batch filosofie: kleine oogsten, weinig interventie en een nadruk op het typische karakter van zijn thuisdorp, een aanpak die duidelijk verschilt van de grote champagnehuizen.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Champagne · Frankrijk
L. Bénard-Pitois
Als het gaat om Champagne zijn er twee werelden. De eerste is die van de grandes marques: de huizen die hun naam op tientallen miljoenen flessen per jaar zetten en wier stijl consistent en betrouwbaar is maar zelden verrast. De tweede is die van de kleine récoltants-manipulants, de druiventelers die… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, uitsluitend van Premier Cru-wijngaarden. Méthode traditionnelle met tweede gisting op fles en rijping op de lies voor extra complexiteit.
Proefnotitie
In de neus rood en wit fruit met brioche en florale tonen. In de mond fris en levendig met een fijne, persistente mousse, elegante mineraliteit en een lange afdronk.
Wijn-spijs advies
Uitstekend als aperitief; combineert prachtig met schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en verfijnde gevogeltebereidingen.
Bewaren & drinken
Serveren op 8–10°C. Direct drinkklaar; kan nog enkele jaren rijpen voor extra rijpheid.
