AOC Paulliac

Château Haut-Bages Monpelou 2016

Name: Château Haut-Bages Monpelou 2016
Brand: AOC Paulliac
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

Bordeaux

Een klassieke Pauillac met rijp zwart fruit, fijne houttonen en elegante structuur. Perfect bij rood vlees en wildgerechten, nu al drinkbaar maar ook uitstekend te bewaren. Van de Casteja familie, van de Grands Crus Batailley en Lynch-Moussas in Paulliac. Deze insider wine ligt er tussen in, krijgt 92-93 punten van Suckling.

€39.95

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aantal

Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht

Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.

Wijndetails

Vinificatie

68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot

Proefnotitie

In de geur rijp zwart fruit, cassis, pruimen, lichte kruidigheid en subtiele houttonen. In de smaak vol en rond, met rijpe tannines, elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk.

Wijn-spijs advies

Deze wijn gaat uitstekend samen met gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten en verfijnde kazen.

Bewaren & drinken

Serveer de wijn bij een temperatuur van 16-18 °C. Deze Pauillac kan moeiteloos 10 tot 15 jaar rijpen, maar is ook nu al heerlijk toegankelijk na decanteren.

Meer wijnen uit Bordeaux

AOC Bordeaux Supérieur

Château Haute Vallée 2020

Onze huis- Bordeaux van het uiteinde van het plateau van Pomerol. Goed terroir, klassieke rechteroever-blend, goed oogstjaar en klassieke opvoeding leveren een wijn met een complexiteit en elegantie die bijzonder is voor dit prijsniveau.

€10.95

AOC Médoc

Château Campillot 2019

Château Campillot is een rijke, complete Cru Bourgeois uit de Médoc, gemaakt door de befaamde wijnmaker Jean Dominique Videau. Deze klassieke Bordeaux biedt donker fruit, kruidige tonen en een mooie structuur voor een ongekend goede prijs. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke Bordeaux.VinificatieBlend van Cabernet Sauvignon en Merlot, traditionele vinificatie met rijping op eikenhout (12 maanden).ProefnotitieCassis, donkere kersen en pruimen met kruidige en licht gerookte tonen; stevig en vol met fijne tannines en een lange, warme afdronk.Wijn-spijs adviesStoofvlees, rood vlees van de grill, lamsbout, gerijpte kazen.Bewaren & drinken16–18°C. Drinkvenster: 2–10 jaar na jaargang.

€15.95

AOC Côtes de Bourg

Château Moulin Eyquem 2019

Het château in Côtes de Bourg, recht tegenover Margaux aan de rechteroever van de Gironde, is eigendom van de Belgische negociant Theodore Mostermans. Het oorspronkelijke domein is een van de oudste van de hele Côtes de Bourg en door alle recente investeringen van zeer goed niveau. Wordt niet voor niet gedronken op het Elysee. 90 punten Wine Enthusiast. Beperkt leverbaar

€12.50

AOC Pessac Léognan

Château Picque-Caillou Rouge 2020

Château Picque Caillou ligt in de Pessac-Léognan appellatie, vlakbij Bordeaux, tussen de prestigieuze buren Haut-Brion en Pape Clément. Het domein is een familiebezit vaan Isabelle en Paulin Calvet en weerstaat de stedelijke expansie met trots, want het maakt deel uit van de laatst overgebleven wijngaarden binnen Bordeaux-stad. De wijngaarden groeien op kiezelachtige gronden (“graves”) die afkomstig zijn van oude sedimenten van de rivier de Garonne. Dit terroir zorgt voor een expressieve, elegante wijn met finesse en structuur. Het huis combineert traditionele Bordeaux-stijl met moderne zorg in kelderbeheer en vinificatie.

€29.95