AOC Alsace
Domaine François Lichtle 2023 Pinot Noir
Domaine François Lichtle exploiteert 6 hectare wijngaarden in Husseren-les-Châteaux, een schilderachtig dorp op de hoogste punt van de Elzasser wijngaardenroute. François Lichtle heeft het domein opgebouwd en werkt met de klassieke Elzasser druivenrassen op de graniet- en löss-rijke bodems van de Haut-Rhin. Pinot Noir is het enige rode druivenras dat in de Elzas is toegestaan en levert hier een wijn op met een elegante, lichtrode Bourgognse stijl, maar dan met de mineralige ondertoon die kenmerkend is voor de Elzas.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Elzas · Frankrijk
Domaine François Lichtle
Domaine François Lichtle is gevestigd in Husseren-les-Châteaux, het hoogstgelegen wijndorp aan de Elzasser wijnroute. Op de minerale, steile hellingen maakt het domein zuivere, expressieve wijnen van alle klassieke Elzasser druivenrassen: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc en Pinot Noir. De Crémant d'Alsace, gemaakt volgens de méthode traditionnelle, is een van… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
100% Pinot Noir van de graniet- en löss-gronden van Husseren-les-Châteaux. Handoogst, vergisting bij gecontroleerde temperatuur voor maximale fruitexpressie. Lichte rijping op eikenhout om de typische tanninestructuur van Elzas Pinot Noir te ondersteunen zonder het delicate fruit te overschaduwen.
Proefnotitie
Helder robijnrood met kersrode tinten. In de neus: verse rode kersen, frambozen, een subtiele bloemige toets en lichte kruidigheid. In de mond licht en elegant, met fijne tannines, een frisse zuurgraad en een prettige, fruitige afdronk.
Wijn-spijs advies
Uitstekend bij lichte wildbereidingen, eend, zalm, tonijn, gegrilde groenten of lichte kazen. De elegantie van de wijn past bij verfijnde keuken. Serveer licht gekoeld op 14–16°C.
Bewaren & drinken
Nu optimaal te drinken. Elzas Pinot Noir is op zijn best jong en fris.
